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A pesar de ser más conocido como
centro de ski, Portillo es una excelente alternativa para diversas actividades y
eventos de verano. Su mágico entorno hace de Portillo un lugar ideal para
relajarse lejos de la ciudad o una conveniente sede para diversos tipos de
eventos, conferencias, almuerzos o espectáculos.
El restaurant Hotel Portillo es famoso por sus exquisitas comidas.
Con una maravillosa vista de la Laguna del Inca y el aire puro de la Cordillera
de los Andes, su visita a nuestro restaurant será totalmente inolvidable.
Encabezado por nuestro Chef Rafael Figueroa, nuestros huéspedes y pasajeros
de día disfrutan de sanos y abundantes platos preparados con los más frescos y
exquisitos pescados y mariscos de la costa pacífica, carnes rojas, verduras y
frutas de estación, y de deliciosos platos típicos chilenos, todo esto
acompañado de los mejores vinos chilenos.
Nuestro Maitre D', Juan Beiza, y su equipo de garzones brindan un servicio
personalizado que harán de su visita a nuestro comedor una experiencia única.
Nuestro restaurant funciona con pedidos a la carta y con menús pre-establecidos,
los que encontrará en esta misma página. Si tiene algún requisito en especial
nuestra Jefa de Alimentos & Bebidas lo podrá asesorar en la elaboración de su
propio menú, tanto para el almuerzo como para la cena. Para una mayor
información le rogamos contactarse con Ana Montes, vía e-mail a
amontes@skiportillo.com
o por teléfono al 56-2-3617000.
MENÚS PRIMAVERA/VERANO 2007-2008
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DESAYUNOS Y A LA HORA DEL TÉ |
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DESAYUNO CONTINENTAL O SERVICIO DE TÉ
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Jugo de Frutas, Selección de Galletas y Panes, Mermelada, Café,
Té o Chocolate Caliente.
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Precio Por Persona: $ 4.500 (IVA Incluido)
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DESAYUNO AMERICANO
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Huevos a la orden o huevos con jamón o tocino, variedad de cereales,
queso, jugo de naranja, selección de galletas y panes, ensalada de
frutas de la estación, mantequilla, mermelada, café, té o chocolate
caliente.
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Precio Por Persona: $ 5.700 (IVA Incluido)
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PORTILLO COFFEE BREAK
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Café Express, Café Cortado, Té, Agua Mineral, Jugos Naturales
Selección de Sándwich:
Jamón Serrano, Salmón Ahumado,
Queso de Cabra, Roast Beef
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Precio Por Persona: $ 5.800 (IVA Incluido)
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APERITIVO PORTILLO
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Pisco Sour Copa de Vino: Sauvignon Blanc o Cabernet
Sauvignon
Bebidas Jugos Naturales
Incluído por Persona 1 Trago y 2 Bebidas
o
2 Jugos o 2 Tragos
Empanaditas de Queso y Espinacas
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Precio Por Persona: $ 4.800 (IVA Incluido)
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COCKTAIL PORTILLO
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Whisky 6 Años
Pisco Sour
Copa de Vino: Sauvignon Blanc o Cabernet Sauvignon
Kir Royal
Bebidas
Jugos Naturales
Incluido por Persona
1 Trago y 2 Bebidas o 2 Jugos
o
2 Tragos
Brochetas de Vacuno con suave Salsa Carmenere
Ostiones Apanados servidos con Salsa de Ciboulette
Ceviche de Corvina servido en Tostadas con Amapola
Salmón Ahumado
Brochetas de Ave en Salsa Dijon
Empanaditas de Queso y Champiñones
Camorones Ecuatorianos Apanados con Sésamo
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Precio Por Persona: $ 12.800 (IVA Incluido)
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VALORES BEBIDAS SIN ALCOHOL
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Evián (500 ml) |
$2.700
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Agua mineral (500 ml). |
$1.300
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Bebida individual y variedad de jugos |
$1.100
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Valores incluyen IVA |
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