MENU 1

Entrada Ensalada Cesar Servida con Filetes de Pollo Marinados en Soya Plato de Fondo Salmón Servido con Salsa de Balsámico y Merlot Acompañado de Puré de Albahaca Postre Tulipa de Galleta Servida con Sorbete de Frutos del Bosque Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 2

Entrada Camarones Salteados al Whisky Servidos con un Pebre de Pimentón y Palta Plato de Fondo Medallón de Filete de Vacuno Servido con Salsa de Pimienta Roja Acompañado de Polenta al Parmesano Postre Apple Crisp Servido con Helado de Vainilla Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 3

Entrada Ensalada de Berros y Rúcula Servida con Ceviche de Champiñones Plato de Fondo Lomo Grillé Servido con Salsa al Oporto Acompañado de Papas con Tomillo Postre Helado de Queso Roquefort Servido con Salsa de Calafate Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 4

Entrada Antipasto Plato de Fondo Risotto del Mar Postre Panqueque de Cedrón Relleno con Frutillas Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 5

Entrada Ensalada de Palmitos, Berro y Tomate en Dressing de Pepino Plato de Fondo Pollo Relleno Crocante Con Aderezo de Mostaza y Jengibre & Ensalada Verde Postre Pastel de Tres Leches Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 6

Entrada Salmón Ahumado con Crema Acida y Eneldo Acompañado de Endibias Asadas Plato de Fondo Filete de Avestruz en Salsa de Vino Cabernet Acompañado de Mote con Zapallo y Tomate Postre Bavarois de Papaya al Pisco Sour Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 7

Entrada Carpaccio de Pulpo Servido con Eneldo y Juliana de Pepinillo Plato de Fondo Corvina con Coulis de Aceitunas Verdes Acompañada de Puré de Camote Postre Torta de Merengue Lúcuma Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 8

Entrada Sopa de Choclo y Albahaca Plato de Fondo Spaghetti con Frutos del Mar Servidos con Salsa al Azafrán y Pesto de Perejil Postre Crocante de Pera Servido con Salsa de Cardamomo Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 9

Entrada Sopa de Cebolla Plato de Fondo Congrio Servido sobre Pastelera de Choclo Y Salsa de Albahaca Postre Tiramisú Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 10

Entrada Ensalada de Rúcula, Palta, Radicchio y Pomelo Plato de Fondo Garrón de Cordero Servido con Papas al Merquén Postre Cheesecake de Lúcuma Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 11

Entrada Ostiones Apanados Servidos con Salsa Ciboulette Plato de Fondo Filetes de Vacuno, Pollo & Lomo de Cerdo Acompañados de Frittata de Papas Postre Helado de Pie de Limón Servido con Salsa de Berries Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 12

Entrada Ensalada de variedad de Lechugas, Queso de Cabra y Aceitunas con Vinagreta al Chardonnay Plato de Fondo Solomillo de Cerdo al Balsámico Servido con Puré de Arvejas y Menta Postre Pie de Frambuesa Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 13

Entrada Filete de Vacuno Sellado a la Pimienta Negra Servido sobre una Ensalada de Rúcula y Parmesano Plato de Fondo Albacora Servida con Salsa Lemon Grass Acompañada de Ragout de Alcachofas Postre Sorbete de Maracuya Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 14

Entrada Sopa de Zanahorias y Ciboulette Plato de Fondo Trozos de Lomo de Vacuno al Merquén y Vegetales Acompañado de Puré de Garbanzos Postre Mousse de Chocolate Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 15

Entrada Camarones al Merquén Plato de Fondo Filete de Avestruz Servido con Salsa Merlot Y Puré de Apio Postre Sorbete de Maracuya Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona

MENU 16

Entrada Carpaccio de Filete Plato de Fondo Albacora Servida con Salsa Teriyaki Acompañada de Puré de Espinacas Postre Panqueque Bañado en Dulce de Leche & Nueces Café, Té o Agua de Hierbas 1 Bebida o Agua Mineral por Persona